Multigrain Bread Baking Mix

BioTech Multigrain Bread Baking Mix - смесь для приготовления хлеба, не только для людей с непереносимостью глютена!

Приготовьте свой собственный хлеб дома с мультизерновой смесью для выпечки BioTechUSA.

Несмотря на то, что пшенная мука, овсяная мука и мука из льняного семени уже содержат пищевые волокна, в продукт добавлены бамбуковое волокно и шелуху подорожника в смесь для выпечки, чтобы создать хлеб с высоким содержанием клетчатки. Ингредиенты также включают семена подсолнечника и тыквенные семечки.

Особенности:

• без глютена
• высокое содержание пищевых волокон
• веган
• низкое содержание насыщенных жиров
• без добавления сахара

В дополнение к смеси для выпечки все, что вам нужно, это немного растворимых дрожжей и чуть теплая вода, чтобы испечь хлеб. Тщательно перемешайте ингредиенты, дайте им отдохнуть и сразу же поставьте в духовку. Готовый к употреблению продукт соответствует требованиям (без глютена, веганский, с высоким содержанием пищевых волокон, низким содержанием насыщенных жиров, без добавления сахара), если топпинг/начинка также соответствует этим требованиям.

Как использовать:

добавьте 3,5 г растворимых дрожжей к 250 г мучной смеси, затем тщательно смешайте с 300 г теплой воды. Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте в течение 40-60 минут. Затем на сухой поверхности (примерно 17х10 см) сформируйте из теста буханку и сделайте на поверхности теста 3-4 глубоких надреза. Слегка сбрызгиваем сверху водой и выпекаем на противне, застеленном пергаментной бумагой, в разогретой до 190 градусов духовке. Время выпекания: при 190 градусах в течение 70 минут с верхним и нижним нагревом или при 190 градусах в течение 50 минут с циркуляцией горячего воздуха. Дайте хлебу отдохнуть при комнатной температуре. После того, как он полностью остынет, нарежьте его и храните плотно закрытым в прохладном сухом месте до подачи на стол.

Хранить продукт плотно закрытым в прохладном, сухом месте.